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肉塊油炸機采用世界上先進的油水混合油炸技術(shù),當(dāng)油炸過程中有殘渣產(chǎn)生的時候,可以自由沉降到下方的水中,不再受熱焦糊,極大的保護了油質(zhì)的清潔,大大的延長了炸油的使用時間,為您節(jié)省開支降低成本。
肉塊油炸機用電加熱的方式,安全衛(wèi)生,操控方便。采用電子溫控技術(shù),只要事先設(shè)定好油炸溫度,油溫到達設(shè)定溫度后自動恒溫,為您節(jié)省電力,保證食物的色香味處于佳狀態(tài)。
下方設(shè)有自動排渣口,當(dāng)每天工作結(jié)束后,可以打開排渣口,讓食物殘渣隨水流排出,不會積存在水中發(fā)臭破壞油質(zhì)。我公司制造的油水分離油炸機更增加了強力清洗裝置,更加有利的清除食物殘渣,讓您的油炸機時刻都處于清潔狀態(tài)。炸制出的食物更加安全衛(wèi)生。
全部使用304不銹鋼制造,安全衛(wèi)生,易于清理,*生銹電控部分采用國內(nèi)質(zhì)量好的正泰電器,安全可靠。本機功率36KW,每小時可炸制200公斤食物,可以根據(jù)客戶的需求增加功率,增加產(chǎn)量
油炸機使用技巧:油炸過程中不要蓋蓋子,應(yīng)該讓蒸汽自然蒸發(fā)掉,不然水汽重新凝結(jié)成水進入高溫炸油中產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),生成多種有毒化合物和黑色雜質(zhì),對油質(zhì)造成極大破壞
油炸鍋效益分析:
(1)先進的油水一體技術(shù),克服了常規(guī)油炸機的缺陷,自動過濾,能保持炸油清潔,使炸制的產(chǎn)品始終如一,既提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長了貨架期,又為產(chǎn)品帶來了較高的附加值。
(2)先進的機械配置和控制,能始終保持良好的工作狀態(tài),不僅提高了產(chǎn)量而且能夠使產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,色、香、味統(tǒng)一。
(3)本機的自動過濾能夠大大延長炸油的使用壽命,無須頻繁換油,產(chǎn)品炸制過程中所消耗的油相當(dāng)于產(chǎn)品所吸收的油,節(jié)油效率毋庸質(zhì)疑。
(4)先進高效的加熱系統(tǒng)大限度的避免了能源浪費,節(jié)約大量的能源支出。
(5)本機連續(xù)工作的實現(xiàn)提高了單位工作效率,有效降低了單位成本,對勞動力支出和管理支出也極有幫助。
(6)采用本設(shè)備能大幅度提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低生產(chǎn)過程中發(fā)生的各項成本,使您的產(chǎn)品更具市場競爭力。
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